Ingredientes para 3 pessoas
100 gr de rúcula selvagem embalada
2 tomates maduros
azeitonas pretas
sal fino
vinagre balsâmico
orégano
azeite
Modo de fazer
- Lave e retire os pés à rúcula.
- Lave e corte os tomates, retirando as sementes. Corte-os em pequenos cubos.
- Numa saladeira coloque uma camada de rúcula e por cima o tomate.
- Tempere de sal, regue com um fio de azeite e umas gotas de vinagre balsâmico.
- Polvilhe com oréganos e espalhe umas azeitonas por cima.
Receita do Cinco Sentidos Na Cozinha (aqui) e imagem do From Me To You (aqui.)
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